人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
人在截教，炼道通神！
修行，既是炼己，也是炼心。天地为炉，造化为工，阴阳为炭，万道为铜，再辅以一颗坚定的道心，炼出一枚混元道果。炼丹，炼器，炼阵，炼符，炼剑，炼魂，炼药，炼瘟，炼妖，炼魔，炼心，炼界，炼道天生万物，无一不可炼！玄清如是说。惹急了他，连天道都炼给你看！当然，这要从他拜入截教那天说起...
宠妾灭妻？侯府主母和离后把你家团灭了
上一世，姜清月以公主之尊招纳驸马，谢景行却说只娶妻，不入赘。于是姜清月自请下嫁，为谢氏宗妇。一朝产下双生子，她含辛茹苦抚养他们长大，觉得自己的生活终于有了盼头。疼爱的长子披甲戴胄，凯旋之际，却毫不留情将她斩于利剑之下。冷冷的说你根本不是我亲生母亲。一直到死前，她才终于知道，原来她当初产下的是龙凤胎，谢景行把她的亲生女儿送走，接回和外室生的儿子作为谢府嫡长子。而她的女儿被他们一剂药毒成了傻子，儿子被陷害的万箭穿心而死，自己也死于一手养大的外室子手上。重来一回，她要把这些仇这些恨，一点一点讨回来！想让我帮忙养孩子？做梦！！...
巅峰大艺术家
一事无成的单身大龄男马大宽，在饭局上喝了假酒，一醉梦回16年前，变成大一新生，那些褪色的梦想和遗憾，终于有了大展拳脚的机会。当画家，做导演，收藏古玩字画，...
十月怀胎，少主夫人竟生下一只白猫
一夜恩宠，粗使丫鬟赵丽儿成了未来的山主夫人。准确的说，她肚子里怀着未来的山主。白神山少主被老山主下药，她好心搀扶，结果少主恩将仇报拿她当解药。一个月后，赵丽儿被诊出了喜脉。山主大喜过望，告诉她生下孩子，不论男女，她都是少主夫人。十个月后，她生下一只白猫？就在她打算抱着小猫跑路的时候，少主破门而入，直接抢走了小猫。山主看到白猫，更是涕泪聚下，他大手一挥，少主夫人喜得麟儿，全山上下统统有赏。看着有些癫狂的父子俩，赵丽儿闭上眼睛。完了，他们都疯了。...
九叔的掌门大弟子
携带可成长空间重生清末，成为九叔的掌门大弟子。不断成长，并开山立派。...
天才双宝的恶毒小姨
乐清穿成了豪门后妈文里天才双宝的恶毒小姨。原主姐姐过世前留给她一笔巨额赡养费，可原主拿了钱挥霍一空不说，还让两个孩子吃不饱穿不暖，非打即骂，双胞胎只好自己每天挣钱吃饭找爸爸，后来原主甚至企...
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